昨日は東京都心に雪が舞いました・・
寒かったですね
しかし、所々によっては春の息吹が感じられますよ。
土手にはタンポポのお花が可憐に咲いていました。
その横には青々とした野蒜が芽を出して・・
なので、私は今から春が待ちどうしいいです。
まず第一の山菜は、菜の花から始まり、からし菜、山椒の新芽摘み
やぶれがさ、しどき、タラの芽、コシアブラ、山椒の実・等々・
それぞれの加工が在りますが、一年分冷凍保存して置きます。
山と海は遊びの宝庫です。
海はキスの投げ釣と、ヒラメ釣り、そして川釣りも実に楽しいですよ。
趣味で釣りをされる方ならご存知でしょうか・・
寒いけど、ついつい夢中になってしまいますね。
重い荷物を持って、テクテク歩いたり大変です。が、大物を釣り上げた時は
何とも言えない嬉しい気持ちに成ります。
あの手応えは感動的です。
時間が出来たら又、行きたいです。
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